Mon Imprécis de cuisine – Origines & Saveurs
Mon Imprécis de cuisine

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Et si la boulangerie, la pâtisserie et d’autres savoureuses déclinaisons avaient un goût d’Afrique ? Nathalie BRIGAUD NGOUM, répond à cette question dans son imprécis de cuisine, Prix du livre Foire de Paris un étonnant recueil poétique et gourmand, un livre atypique, à l’image de son auteur, Ingénieur marketing et commercial de formation et cuisinière de mets et de mots par passion. Cette ancienne élève (2017) de l’École Hôtelière de Paris, nous propose sur 136 pages originales: Près de 130 astuces, conseils et variantes...